Nytår..

 Jeg beklager en totale stilhede herinde, men d. 2 juli blev jeg mor til en dejlig lille dreng, og har ikke haft det store overskud til hverken at bage eller blogge. Men da nytår nærmede sig var det på tide at prøve kræfter med en kransekage. Et af de venne par vi plejer at fejre nytår med tog til Thailand, og det er dem der plejer at stå for kransekagen, så nu var det nu. Jeg brugte Mette Blomsterbergs opskrift, da jeg tænkte at den måtte om nogen være god, og tro mig det er den.
Jeg har aldrig leget med kransekage eller sprøjte glasur før, men er nu ret stolt af det endelige resultat.

Den første plade ringe.

Efter sprøjte glasuren, som var noget nemmere at arbejde med end jeg havde troet.

Der var lidt kransekage masse til overs, da jeg havde lavet et passende antal ringe, så det blev til et årstal.

Med en masse dejlig pynt som min svigerindes lille dreng på 2 år gladeligt hjalp med. Stod det til ham var der kommet endnu mere pynt på, men så tror jeg den var styrtet sammen. :)

Skulle andre have lyst til at prøve samme projekt, og skulle hilse og sige at alt det kræver er lidt tålmodighed og et målebånd, så fandt jeg opskriften her.